Торт Черепаха Без Сметаны

09.03.2019by admin

Подробное и точное описание - Торт черепаха сметанный рецепт от лучших кулинаров со всех.

Торт Черепаха Без Сметаны

Лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Помимо своего приятного вкуса, этот торт умиляет своим видом. А приготовить его несложно. Попробуйте и Вам понравится Ингредиенты для торта «Черепаха»: Для теста: • яйца 6 шт; • мука 2 стакана; • сахар 1,5 ст; • сода (гашеная) ½ ч.л; • уксус 9% — пару капель для гашения соды. Капаем его в ложку к соде, она будет недолго шипеть.

Таким образом, гасим соду. Для крема: • сливочное масло жирностью 82% — 150 г; • сметана жирностью 20-25% — 500 г; • сахар 200 г. Для глазури: • молоко 2,5% — 30 мл; • какао-порошок 30 г; • сахар 100 г; • сливочное масло жирностью 82% — 50 г. Как же приготовить торт «Черепаха» со сметаной в домашних условиях? Пошаговый рецепт с фото подробно комментируем и объясняет каждое действие.

А значит, процесс приготовления станет простым и комфортным вместе с Cookery.site! Рецепты блюд для похудения из доступных продуктов. Начнем с теста, ведь это основа нашего торта.

В глубокой емкости нужно смешать сахар с яйцами, взбивая их венчиком или же обычной вилкой. Добавляем к ним гашеную уксусом соду и просеянную муку и снова перемешиваем. Как определить, что тесто сделано правильно?

Его консистенция должна напоминать густую сметану. Один или два противня застилаем бумагой для выпечки. Начинаем выкладывать на них тесто. Делаем это с помощью столовой ложки. Важно: выкладываем тесто не монолитом, а небольшими кружочками, оставляя между ними расстояние, равное 3-5 см.

Выпекаем заготовки приблизительно 7-8 минут, края должны быть румяными. Температура 200° С. Данное количество теста рассчитано на 3-5 противней, в зависимости от их размера. Когда мы разобрались с тестом, пора готовить нежный и сладкий крем.

В обычных пирожках с яблоками калорийность достигает 240 ккал на 100 грамм продукта. Сколько ккал в яблочном пироге. Калорийность пирожков зависит от сорта яблок и от теста.Калорийность 100 грамм яблок приблизительно 53 кал. Более сладкие яблоки будут калорийнее.

Масло будем использовать комнатной температуры. Поэтому если оно было в холодильнике — достаем его оттуда заранее. Сметану соединяем с сахаром и мягким теплым маслом. Взбиваем полученную массу в идеале блендером или миксером. Также можно венчиком, но следите, чтобы она была полностью однородной, без комочков и больших крупинок.

Торт Черепаха Рецепт С Фото

Крем должен получиться средней густоты. Если он кажется Вам несколько жидковатым, убираем его в холодильник, чтобы он немного застыл. В таком случае периодически проверяем его состояние, он не должен стать твердым. Пора приступать к самому интересному — формированию панциря нашей милой и вкусной черепашки. Нам понадобится плоское блюдо достаточно большого размера. На него выкладываем все лепешки, но оставляем 3 штуки, предварительно смазывая их кремом. Получается у нас 4-5 слоев.

Не забываем промазывать кремом каждый слой. Возвращаемся к оставленным 3 лепешкам.

Разрезаем их на 2 части. Делаем из них хвост, голову и лапки для черепахи. Торт отправляем в холодильник, он должен застыть.

Тем временем будем готовить глазурь. Сначала смешиваем какао с сахаром. Теперь в кастрюльке нам нужно растопить масло и добавить к нему молоко и какао с сахаром. Оставляем глазурь на среднем огне, немного не доводя до кипения. После чего снимаем с огня и остужаем ее. Покрываем торт глазурью. Также, проявив фантазию, можно поэкспериментировать над его украшением.

Торт Со Сметаной

Желаем Вам успеха и верим, что все получится. Пусть Ваша жизнь будет сладкой! Смотрите также похожий видео-рецепт торта Черепаха.


Сколько Калорий В 100г Вареного Яйца